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                    丹鳳縣山凹凹生態農牧發展有限公司

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                    山凹凹土雞蛋的營養價值知道多少?

                    2021-09-02 09:26:13

                    土雞蛋好吃、有營養,是一種老少皆宜、人人愛吃的食品,一起了解下山凹凹營養土雞蛋功效:


                    健腦益智:雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個年齡組的記憶力。


                    保護肝臟:雞蛋中的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。


                    防治動脈硬化:美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。


                    預防癌癥:雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等,也都具有防癌作用。


                    延緩衰老:蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”,營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。


                    山凹凹營養土雞蛋

                    山凹凹營養土雞蛋


                    人們通常把在農家自然環境中的散養雞所生的蛋稱為土雞蛋,或稱為柴雞蛋。農業部關于雞蛋的標準只有無公害雞蛋標準、綠色雞蛋標準和有機雞蛋標準,并無確切的土雞蛋標準 。正因為如此,能證明散養并且不喂飼料即為土雞蛋,山凹凹營養雞蛋。


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